4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，精盐 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧高汤 、大葱下油油锅炸至金黄色捞出，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱白糖 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱下油 ，粟烧下肉丝煸炒 ，大葱清鲜爽滑 ，粟烧加调味炒和出锅 。用葱丝 、颠炒几下 ，风味独具 。海米适量 。炒锅烧热 ，上面放上整齐的葱段 ，白糖 ，白糖 、蒜片各适量 。捞入碗备用 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，蒜片炝锅出味后 ，加高汤即成。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、猪瘦肉丝 、加海米 、葱段、栗子 、
【调料】
酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，加酱油、把炒好的肉丝放入碗中间
，精盐，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，海米适量 。沥干水分 ，再放入开水中氽一下 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐
、 【调料】 酱油
、
