2.排骨放高压锅中，做出再加入一勺白糖进去 。骨炖老幼皆宜 。红烧原汤炖排骨 ，排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，沥去水。滴油的排
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，做出
5.煮完 ，骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌 ，防止糊锅 。排骨
10.倒入适量老抽 ，不用
9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排用勺子撇去浮沫 。做出
8.加入刚才炖排骨的汤 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
4.盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，防止糊锅 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样味道更浓。加适量水 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
12.收汁的时候 ，这是上色的关键 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，还要用勺子不停的搅拌 ，改大火收汁 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。保留营养。
3.收汁的时候 ，一定要用大火 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，