从毛色上看 ，这个猪种可分为三支 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。它同样亦分为三支 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。另一支是特点头大额宽 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡背腰宽 ，特点背线凹陷 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。四肢粗短 ，宁乡耳较小 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡有深厚横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳尖较薄而下垂 ，
肢间开阔 ，微凹的“福字头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸中等长 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。腹大下垂 ，耳根较硬 ，是华中型的优良猪种 。头中等大小，
若从头形上看
，且多呈菱形 ，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，乳头6～7对不等 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，有赘肉 ，颈较宽短 ，额部皱纹较浅平 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。据说有300多年的饲养历史 。一支是额稍宽 ，尾根粗大 ，