原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、先撒盐 ，做巨
4、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干。肉干
9 、手撕可以视情况自己延长时间 。香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟将盘放入微波炉 ，做巨
做法 ：
1 、好吃盐一小撮 、肉干摘下的手撕香菇根 ，取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，
6、好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。）
用刀拍松 。平时做香菇菜时 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。大火3分钟左右即可取出 。把所有的香菇根都处理好。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，3、
5 、不至于太干。取一根香菇根 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
8 、颠匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、
2 、然后顺着纹路撕开成小条 。
7 、香菜碎一点点。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，